
Oxydative Veränderungen Von Fetten (English, Hans Paul Kaufmann)
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Specifications
| Publisher | Vs Verlag Fur Sozialwissenschaften |
| Language | English |
| ISBN-13 | 9783663066323 |
| ISBN-10 | 3663066320 |
| Author | Hans Paul Kaufmann |
Product Description
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About the Book
Die Verwendung von Leinol ist sehr vielseitig. Es dient - wenn auch nur zu etwa 10% - zu Speisezwecken. Mit Hille des Verfahrens der sogenannten kalten Pres sung wird in kleineren Olmiihlen und bauerlichen Eigenbetrieben Leino/ ge- wonnen, das sich z. B. in Schlesien und Thiiringen als Speiseol groBer Beliebtheit erfreut. Sein Verzehr wird heute durch die Reformbewegung propagiert. Mit- unter wird die Saat vor der Pressung gerostet, wobei die Ros…
ISBN: 9783663066323
Book Insights
What You'll Learn
- ·In-depth exploration of topics covered in Oxydative Veränderungen Von Fetten
- ·Key concepts explained with clarity and practical examples
- ·Insights valuable for anyone studying or working in Vs Verlag Fur Sozialwissenschaften
Who Should Read This
Students and professionals interested in Vs Verlag Fur Sozialwissenschaften, as well as general readers looking to expand their knowledge.
Key Highlights
- ·Brand new physical book delivered across India
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