
Die Zukunft Auf Dem Tisch (English, Angelika Ploeger | Gunther Hirschfelder | Gesa Schönberger)
by Angelika Ploeger | Gunther Hirschfelder | Gesa Schönberger
Publisher: Vs Verlag Fur Sozialwissenschaften
Language: English
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Specifications
| Publisher | Vs Verlag Fur Sozialwissenschaften |
| Language | English |
| ISBN-13 | 9783531176437 |
| ISBN-10 | 3531176439 |
| Author | Angelika Ploeger | Gunther Hirschfelder | Gesa Schönberger |
Product Description
About the Book
Essen und Trinken stehen stets im Spannungsfeld von Genuss und Gesundheit, Tradition und Innovation, von lokalen M�glichkeiten und globalen Auswirkungen. Dieses Buch diskutiert die gegenw�rtige und zuk�nftige Esskultur aus kultur- und naturwissenschaftlichen Perspektiven. Es ist eine komprimierte Gesamtschau des aktuellen Standes der wichtigsten Forschungsfelder und Analysen zum Thema. Die Ern�hrung der Gegenwart wird dabei als Ergebnis eines his…
ISBN: 9783531176437
Book Insights
What You'll Learn
- ·In-depth exploration of topics covered in Die Zukunft Auf Dem Tisch
- ·Key concepts explained with clarity and practical examples
- ·Insights valuable for anyone studying or working in Vs Verlag Fur Sozialwissenschaften
Who Should Read This
Students and professionals interested in Vs Verlag Fur Sozialwissenschaften, as well as general readers looking to expand their knowledge.
Key Highlights
- ·Brand new physical book delivered across India
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